Dirty Seven est un jeu de cartes pour 2 joueurs. L'objectif du jeu est d'être le premier joueur à jeter toutes les cartes dans votre main. Au début, les deux joueurs reçoivent chacun 7 cartes. Les joueurs peuvent voir leurs propres cartes. Une carte est distribuée face vers le haut sur la pile de déchets. Les cartes restantes sont mises de côté formant une pile de stock. À chaque tour, les joueurs sont censés jeter une ou plusieurs cartes. Si un joueur n'a pas de carte correspondante à lancer, il doit choisir une carte à partir de la pile de stock. Les joueurs ne peuvent jeter une carte que s'il correspond au rang ou au costume de la carte supérieure dans la pile de déchets.